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Fingerfood von A - Z
Suppen & Eintöpfe von A - Z
Salate
Warme Gerichte & Beilagen
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Auszüge aus unserem Catering-Angebot

Preise auf Anfrage

Unsere Vorschläge für die Zusammenstellung Ihres Buffet´s

 

Fingerfood von A - Z   
A      
Auberginenröllchen mit Käsefüllung      
B      
Brotpraline mit Forelle-Meerrettich-Mus      
C      
Canapés divers belegt        
(z.B. mit Kräuter-Graved-Lachs und Meerrettichsoße, Roastbeef mit Remouladensoße)
Currybällchen      
Curry-Eier auf Brot      
Camenbert "Albray" mit Traubenspieß      
Chicken Nuggets mit Salsa Rossa      
D      
Diverse Hähnchenspieße      
Datteln im Speckmantel      
F      
Frühlingsbrote mit Kräuterquark      
Fischfrikadelle mit Senfsauce      
Fleischröllchen mit Chili-Dip      
G      
Garnelenspieß in Asiadip mit Frühlingszwiebeln      
Gefüllte Kartoffeln mit Hering und Bohnen      
Gefüllte Teigrollen mit Gemüse und Fleisch      
Gefüllte Bresaola Säckchen mit Parmesan und Pinienkernen    
H      
Häppchen mit Käse- und Lebercremé      
Heringsröllchen mit Radieschen      
Hackfleischtaler im Kartoffelteig      
I      
Internationale Käseauswahl mit Trauben      
K      
Kleine Schnitzel mit diversen Dips      
Kohlröllchen und Lachs-Kartoffel-Taler      
Kartoffelstäbchen mit diversen Dips      
Käsehäppchen auf Mehrkornbrot      
L      
Laugenkonfekt mit Kräutercreme und Radieschen      
Laugenkonfekt mit Obatzda      
Lauchröllchen mit Lachs      
M      
Melonenspieß mit Serranoschinken      
Melonenspieß mit Parmaschinken      
Matjeshäckerle auf Kartoffelscheiben      
Minipizzen mit Tomaten und Oregano      
Marinierte Garnelen im Lauchmantel      
Makrelen und Heilbuttpralinen      
P      
Paulys Brotkorb mit  Kräutercreme und Portionsbutter      
Partyfrikadelle mit Senf      
Pflaumen im Speckmantel      
Pikante Hähnchensticks      
Pfiffige Crackerplatte      
R      
Räucherlachsröllchen mit Schnittlauchcremé      
Riesengarnelen mit Mango-Pagaya-Salsa      
Roastbeefröllchen gefüllt      
S      
Spieß mit Käse und Trauben      
Spieß mit Büffelmozzarella, Cocktailtomaten und Basilikum    
Salsa Cruda mit Tortillachips      
T      
Tapas Verschiedene Sorten      

und Vieles mehr.

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Auszüge aus unserem Catering-Angebot

Preise auf Anfrage

Suppen & Eintöpfe von A - Z   
A      
Allgäuer Käsesuppe      
Altdeutsche Kartoffelsuppe      
Altdeutsche Kartoffelsuppe mit Brottassen und Krabbenbeilage      
B      
Bunte Bohnensuppe      
Blumenkohl-Kartoffelsuppe      
Basilikum-Kartoffelcremesuppe      
Bunter Paprikanudeltopf mit Hackbällchen      
C      
Chili con Carne      
Chinakohleintopf      
Currysuppentopf mit Putenfleisch und Lauch      
D      
Dresdener Reistopf      
E      
Erbseneintopf       
F      
Frühlingssuppe      
G      
Grüne Bohnensuppe      
Grünkohlsuppe      
Grünkohleintopf      
Gaisburger Marsch      
Gulaschsuppe      
Gemüsesuppe      
Graupensuppe       
H      
Hackfleischeintopf mit roten Bohnen und Kartoffeln      
Hühnersuppe      
Hühnersuppe "Peking"      
I      
Indische Currysuppe mit Huhn      
K      
Kohlrabi-Kartoffeltopf      
Käse-Poree-Hackfleischtopf      
Kartoffelsuppe      
Kartoffel-Möhreneintopf      
Kartoffel-Tomaten-Lauchsuppe      
Kürbiscremésuppe      
L      
Linsensuppe      
Leberknödelsuppe      
M      
Minestrone (italienische Gemüsesuppe)      
Maultaschensuppe      
Möhren-Lauchsuppe mit Hackbällchen      
Möhreneintopf      
Mexikanischer Bohnentopf      
Markklößchensuppe      
O      
Ochsenschwanzsuppe      
P      
Pilzrahmsuppe      
Pichelsteiner Eintopf      
Provizialische Gemüsesuppe      
R      
Rheinische Bohnensuppe      
Rosenkohl-Kartoffelsuppe      
Rinderbouillon mit Fädle      
Rosenkohleintopf      
S      
Spargelcremesuppe      
Schnibbelbohnensuppe      
Serbische Bohnensuppe      
Schottische Hühnersuppe      
Spinatsuppe      
Sauerkrautsuppe      
T      
Tiroler Specksüppchen      
Tomatensuppe mit Hackfleisch      
Tomatensuppe "Bologneser Art"      
U      
Ungarische Gulaschsuppe      
W      
Weiße Bohnensuppe      
Wirsingsuppe      
Weißkohleintopf      
Winterschmaus      
Z      
Zwiebelsuppe      
       

und Vieles mehr.

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Auszüge aus unserem Catering-Angebot

Preise auf Anfrage

Salate   
       
Pikanter Nudelsalat      
Kartoffelsalat      
Schichtsalat      
Tomatensalat      
Gurkensalat      
Paprikasalat      
Thunfischsalat (auf Wunsch portioniert)      
Krabbensalat      
Salate der Saison  mit versch. Dressings      
       

und Vieles mehr.

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Auszüge aus unserem Catering-Angebot

Preise auf Anfrage

Warme Gerichte & Beilagen   
       
Toskanischer Rindfleisch Rotwein Topf      
Gefüllte Geflügeröllchen      
Gebackene Zwiebeln      
Gebratene Pilze      
Schweinemedallions mit Pflaumen-Ingwer-Sauce      
Rotkohl mit Äpfel, Speck und Balsamico-Essig      
Gnocchipfanne      
Im Speckmantel gebratene Kartoffeln      
Gebackene Kartoffeln      
Rinderfilet auf Portwein-Schalotten-Butter      
Knöpfle à la Johann      
Ungarischer Gulasch      
Knöpfli, Gnocchi      
Pasta mit  einer Steinpilzrahm sauce oder Pfifferlingen      
Ratatouille, Böhnchen      
Leipziger Allerlei      
Rotkohl mit Apfel      
Böhnchen mit Speck      
Kartoffelgratin      
Kräuterkartoffeln      
Überbackener Blumenkohl      
Rosmarinkartoffeln      
Bratkartoffeln      
Toskanische Pommes      
       

und Vieles mehr.

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Auszüge aus unserem Catering-Angebot

Preise auf Anfrage

Dessert   
       
Erdbeer-Mascarpone Creme mit Früchten      
Bunte Obstspießchen      
Gebäck und Teilchen aller Art      
       

und Vieles mehr.

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